Hội thảo xây dựng Nhãn hiệu chứng nhận "Trà hoa vàng Cúc Phương"
Ngày 23/2, UBND huyện Nho Quan phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ Âu Mỹ tổ chức hội thảo xác định chủ sở hữu, hoàn thiện logo, tiêu chí chất lượng, mô hình tổ chức quản lý, bộ công cụ quản lý và kiểm soát việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận "Trà hoa vàng Cúc Phương".
Tham dự có đại diện Sở Khoa học & Công nghệ; một số phòng, ban chuyên môn, hội đoàn thể của huyện; lãnh đạo UBND các xã, thị trấn trên địa bàn; đại diện doanh nghiệp, hộ gia đình đang sản xuất và kinh doanh Trà hoa vàng Cúc Phương.
Cây Trà hoa vàng Cúc Phương tên quốc tế là Camellia Cucphuongensis Ninh & Rosmans, sinh trưởng và phát triển trong khu vực Vườn Quốc gia Cúc Phương (huyện Nho Quan). Đây là một loại cây thân gỗ, nhỏ, cao khoảng từ 2- 5m, lá đơn, mọc cách, mép lá có răng cưa nhỏ, hoa vàng mọc đơn độc trên cuống lá.
Cả lá và hoa của loài cây này đều có các chất có tác dụng bảo vệ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật tự nhiên, an toàn. Chính vì vậy, thời gian qua loài cây này đã được nghiên cứu, bảo tồn, nhân giống.
Nhằm tiếp tục nâng cao giá trị kinh tế và phát triển thị trường cho loại dược liệu quý này, huyện Nho Quan đang xúc tiến để xây dựng Nhãn hiệu chứng nhận "Trà hoa vàng Cúc Phương".
Tại hội thảo, đơn vị tư vấn là Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ Âu Mỹ đã giới thiệu các ý tưởng logo nhãn hiệu "Trà hoa vàng Cúc Phương". Bên cạnh đó là Bộ tiêu chí cho nhóm các sản phẩm chế biến từ cây Trà hoa vàng Cúc Phương (bao gồm tiêu chí về nguồn gốc xuất xứ; các chỉ tiêu cảm quan; tiêu chí chất lượng hóa lý, vi sinh vật chủ yếu cũng như bao gói, ghi nhãn, vận chuyển và bảo quản).
Thảo luận về quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận; quy chế cấp và thu hồi quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận; quy chế sử dụng tem nhãn, bao bì sản phẩm; hệ thống sổ sách, biểu mẫu theo dõi và ghi chép thông tin; quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản sản phẩm từ cây trà hoa vàng mang nhãn hiệu chứng nhận "Trà hoa vàng Cúc Phương"...
Góp ý cho các nội dung trên, các đại biểu đề nghị cần chỉnh sửa logo để đảm bảo được yếu tố đặc trưng của rừng núi Cúc Phương và bông hoa Trà hoa vàng Cúc Phương.
Ngoài ra, một số ý kiến cho rằng cần thay đổi một số chỉ tiêu trong tiêu chí chất lượng hóa lý, vi sinh vật của sản phẩm... để phù hợp với thực tế, đảm bảo lợi ích của cả người sản xuất và người tiêu dùng, cũng như phục vụ cho công tác kiểm tra, kiểm soát và truy xuất thông tin khi cần thiết. Các ý kiến được đơn vị tư vấn tiếp thu, thực hiện.
Nguyễn Lựu - Minh Đường
